Kue Talam Ubi Orens (Cetakan Loyang). Kue Talam Ubi Orens (Cetakan Loyang). Dulu wkt taunya cuman tinggal makan aja, kayanya tuh ngebayangin bikinnya gmn gt. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Orens (Cetakan Loyang) enak lainnya.
Kue Talam termasuk jajanan kue basah, dan salah satu makanan tradisional INDONESIA Banyak orang ingin membuatnya, karena rasanya yang lezat.
Pengiriman ke seluruh indonesia pengambilan banyak bisa nego.
Olesi loyang atau cetakan dengan minyak sayur.
Anda sedang mencari ide resep kue talam ubi orens (cetakan loyang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue talam ubi orens (cetakan loyang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue talam ubi orens (cetakan loyang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue talam ubi orens (cetakan loyang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kue Talam Ubi Orens (Cetakan Loyang). Dulu wkt taunya cuman tinggal makan aja, kayanya tuh ngebayangin bikinnya gmn gt. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Orens (Cetakan Loyang) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue talam ubi orens (cetakan loyang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Talam Ubi Orens (Cetakan Loyang) menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Talam Ubi Orens (Cetakan Loyang):
- Sediakan Lapisan Orens.
- Gunakan 400 gram ubi orens.
- Siapkan 400 ml santan.
- Sediakan 175 gram gula pasir.
- Siapkan 150 gram tepung tapioka.
- Gunakan 50 gram tepung beras.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt vanili (optional).
- Siapkan Bahan Lapisan Putih.
- Gunakan 350 ml santan.
- Gunakan 60 gram tepung beras.
- Sediakan 40 gram tepung tapioka.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Barulah tuang adonan pada loyang sampai seluruh adonan habis. Pada resep kue talam ini ditambahkan bahan berupa ubi yang dihaluskan. Untuk mendapatkan kombinasi warna yang cantik, pilihlah ubi jalar berwarna oranye atau ubi jalar berwarna. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam?
Cara menyiapkan Kue Talam Ubi Orens (Cetakan Loyang):
- Kukus ubi terlebih dahulu..
- Haluskan ubi. Tekan-tekan pakai garpu..
- Masukkan ubi yg telah dihaluskan+gula pasir+tepung tapioka+tepung beras+garam+vanili+santan ke dlm chopper. Mix hingga tercampur. Ratakan lg dgn bantuan spatula..
- Tuang ke dlm loyang (sy size 22*10) yg tlh diolesi minyak. Alasi dgn daun pisang, bila ada. Hentak2an loyang spy adonan rata. Kukus dlm kukusan yg tlh dipanaskan sblm nya, selama 20-25 menit api sedang..
- Smbl menunggu lapisan ubi orens nya matang, kita buat lapisan putihnya. Campur santan+tepung beras+tepung tapioka+garam. Aduk2 hingga semua tercampur rata. Saring lagi agar tdk ada tepung yg bergerindil..
- Stlh 20-25 menitan, tuang lapisan putih ke atas lapisan ubi orens. Kukus lg 10 menit..
- Stlh 10 menit, matikan api. Bs tes tusuk dl. Keluarkan dr kukusan, tunggu hingga dingin, keluarkan dr loyang, potong-potong sesuai selera. Bs tmbhkan daun pandan yg digunting-gunting kecil sbg penghias di bagian atas talam yah...
Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Untuk membuat lapisan santan, campurkan tepung beras. Kue talam dapat dikreasikan dengan berbagai bahan, seperti ubi, jagung, tepung beras dan lain sebagainya. Selain memiliki tampilan yang menarik, kue talam juga memiliki rasa yang legit dengan tekstur lembut dengan sedikit kenyal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue talam ubi orens (cetakan loyang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
