Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Balado yang Bisa Manjain Lidah

Ayam Balado. The Ayam Balado - or Chicken Balado - is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass. Lihat juga resep Ayam balado enak lainnya. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas.

Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun.

Sedang mencari inspirasi resep ayam balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

The Ayam Balado - or Chicken Balado - is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass. Lihat juga resep Ayam balado enak lainnya. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Balado menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Balado:

1. Ambil 500 gr ayam fillet paha.
2. Siapkan 5 siung bawang merah.
3. Gunakan 1 siung bawang putih.
4. Sediakan 5 bh cabe rawit merah.
5. Sediakan 10-15 bh cabe kriting merah.
6. Siapkan 1 sdm terasi.
7. Ambil 1 sdm gula merah iris.
8. Ambil 1 sdm kecap manis.
9. Gunakan secukupnya air asem jawa.
10. Ambil secukupnya gula, garam, lada, kaldu jamur.
11. Siapkan secukupnya air.

Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. Balado merupakan teknik memasak khas Minangkabau. Lihat juga resep Ayam goreng balado enak lainnya. Ringkas, mudah dan tidak menggunakan banyak bahan.

Cara menyiapkan Ayam Balado:

1. Goreng ayam hingga kecoklatan (jgn terlalu kering), angkat dan sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, terasi (sy pake blender, jgn terlalu halus).
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan air asam jawa, gula merah, aduk hingga rata, masukan air secukupnya.
4. Masukan gula, garam, kaldu jamur, lada secukupnya, test rasa.
5. Masukan kecap manis, aduk rata, test rasa.
6. Masukan ayam yg telah digoreng tadi, aduk hingga ayam terbalur semua dgn bumbu.
7. Masak hingga mendidih dan air menyusut.
8. Angkat dan sajikan.

Walaupun cuma satu lauk, ini pun dah cukup untuk membuka selera suami dan anak-anak. Resipi perkongsian saudari Nana Sabrina Sarsan ni antara yang terbaik boleh dicuba. resep ayam goreng balado Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari. Baik itu dalam seminggu penuh ataupun mungkin selama sebulan dapat kita tambahkan menu makanan berbahan ayam dengan cita rasa enak dan pedas ini. ayam balado. Ciri khas sambal balado adalah dimasak kembali dengan bahan masakan seperti ayam goreng, bebek goreng, tempe goreng, ikan goreng, ikan teri, dendeng, telur rebus dll. Sedangkan jenis sambal lainnya, biasanya memakai cabe giling hanya untuk pendamping makanan dengan cara dicelup.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!