Papeda Khas Maluku. Papeda is a traditional Indonesian dish, often said to be the local porridge variety. It is made with sago, the staple food of the native people of Maluku and Papua. Sago is the eastern Indonesian counterpart.
Papeda adalah makanan berupa bubur sagu khas Maluku dan Papua yang biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang dibumbui dengan kunyit.
Ada banyak sekali makanan khas maluku namun yang paling sering di makan diantaranya adalah papeda, nasi lapola, kohu dan sambal colo-colo.
Untuk penjelasannya bisa dibaca dibawah ini.
Lagi mencari inspirasi resep papeda khas maluku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal papeda khas maluku yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari papeda khas maluku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan papeda khas maluku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Papeda is a traditional Indonesian dish, often said to be the local porridge variety. It is made with sago, the staple food of the native people of Maluku and Papua. Sago is the eastern Indonesian counterpart.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat papeda khas maluku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Papeda Khas Maluku menggunakan 4 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Papeda Khas Maluku:
- Siapkan 200 gr tepung sagu "Tani".
- Siapkan 150 ml air matang suhu ruang.
- Ambil 700 ml air mendidih.
- Gunakan Ikan kuah kuning.
Papeda, makanan pokok olahan sagu masyarakat Maluku. Bertekstur kental cenderung lengket namun kaya karbohidrat membuat Papeda menjadi alternatif makanan pokok di tempat itu. Hay semua,, Menjadi anak rantau itu bukan penghalang untuk tidak makan makanan daerah !!! Digorontalo juga bisa 😊 alhamdullah dapat kiriman sagu dari.
Cara menyiapkan Papeda Khas Maluku:
- Taruh tepung sagu di mangkok. Tuang air matang, hingga sagu menjadi cair..
- Setelah sagu cair merata dan tidak ada yang menggumpal, tuang air panas mendidih. Aduk memutar terus. Hati-hati jangan sampai tangan kena air panas..
- Aduk terus sambil di siram air panasnya. Aduk memutar sampai sagu berbentuk seperti lem. Untuk keenceran papeda sesuai selera..
- Kalau kita memakai sagu mantah maka papeda akan cenderung bening warnanya..
-
Tuang kuah ikan kuning dipiring. Ambil papeda dengan 2 garpu dipegang tangan kanan kiri lalu digulung-gulung dan masukkan di piring berisi kuah. Seperti video..
- Papeda Ikan Kuah Kuning siap disajikan dan disantap..
Makanan khas maluku utara dan papua penjelasannya tenggara papeda ikan asar tengah ternate terbuat dari sagu cara Berbicara tentang kuliner khas Maluku, pasti sangat identik dengan sagu. Makanan khas daerah Maluku yaitu makanan yang dibuat dengan bahan-bahan yang berasal dari hasil sumber daya alam wilayah setempat. Makanan khas Maluku lainnya adalah Papeda. Makanan tersebut berbahan dasar dari sagu. Papeda sebetulnya merupakan bubur sagu karena dibuat dari tepung sagu yang dilarutkan dengan air panas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat papeda khas maluku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
