Resep Rahasia Ladu Arai Pinang Renyah Cemilan Khas Minang. Asw semua di video kali ini aku ngejawab request dari salah satu subscriber aku yg minta di bikinin resep kue arai pinang atau yg sering di sebutjuga dengan. Kue Arai Pinang adalah kue kering asli Minang Kabau , Padang Sumbar. Resep Rahasia Ladu Arai Pinang Renyah Cemilan Khas Minang.
Ladu adalah makanan khas pariaman tengah,terutama di kampung perak.ladu ini berupa makanan yang seperti kerupuk yang dicetak pakai alat cetak,seperti piring cetakan dan juga daun pinang.
Asal mula ladu itu dibuat oleh orang pada ada acara perkawinan dan sebagainya.
Ladu arai pinang merupakan cemilan menyerupai kerupuk yang terbuat dari tepung beras.
Sedang mencari inspirasi resep resep rahasia ladu arai pinang renyah cemilan khas minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep rahasia ladu arai pinang renyah cemilan khas minang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Asw semua di video kali ini aku ngejawab request dari salah satu subscriber aku yg minta di bikinin resep kue arai pinang atau yg sering di sebutjuga dengan. Kue Arai Pinang adalah kue kering asli Minang Kabau , Padang Sumbar. Resep Rahasia Ladu Arai Pinang Renyah Cemilan Khas Minang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep rahasia ladu arai pinang renyah cemilan khas minang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan resep rahasia ladu arai pinang renyah cemilan khas minang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep rahasia ladu arai pinang renyah cemilan khas minang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Rahasia Ladu Arai Pinang Renyah Cemilan Khas Minang memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Resep Rahasia Ladu Arai Pinang Renyah Cemilan Khas Minang:
- Siapkan 500 gram tepung beras Rose Brand.
- Ambil 800 ml air.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt bawang putih (tiga siung digiling).
- Sediakan 1/2 sdt kapur sirih.
- Siapkan 2 sdm telur.
- Gunakan 1 liter minyak goreng.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Sediakan Arai pinang.
- Sediakan Cetakan.
Dinamakan ladu arai pinang karena dulu proses pencetakannya tidak menggunakan alat cetak, melainkan dengan arai pinang. Cemilan yang berasal dari kota Pariaman ini mempunyai rasa yang. Makanan arai pinang ini merupakan cemilan dari olahan tepung beras. yang membuatnya khas, cemilan ini dibentuk menggunakan arai pinang. sehingga aroma dan citarasanya sangat beda dengan cemilan yang lain. Makanan ini banyak dijumpai ketika lebaran.
Cara membuat Resep Rahasia Ladu Arai Pinang Renyah Cemilan Khas Minang:
- Rebus air dengan daun pandan, garam, bawang putih dan kapur sirih hingga mendidih.
- Oseng atau sangrai tepung 5 menit.
- Setelah mendidih aduk dengan tepung hingga tercampur rata.
- Setelah tercampur rata aduk pakai tangan lebih kurang 10 menit dan masukkan telur.
- Bulatkan adonan, dan bentuk dengan Arai Pinang atau cetakan.
- Ini dengan cetakan.
- Goreng hingga warna cream, jangan terlalu putih atau jangan terlalu kuning..
- Sajikan. Kalau soal rasa lebih wangi dan renyah pakai Arai Pinang ya. Boleh intip YouTube desmawati kuretangin.
Satu lagi cemilan khas Betawi, yakni biji ketapang. Bentuknya memang mirip biji ketapang yang asli, lho. Namun biji ketapang satu ini terasa gurih, manis, dan renyah. Bahan pembuatannya adalah terigu, telur, gula, dan mentega. Nantinya adonan kue dibentuk silinder dan pipih dengan ujung yang runcing.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Resep Rahasia Ladu Arai Pinang Renyah Cemilan Khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
