Coffee Bun (Roti Boy). Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. I have long heard about the legendary Mexican coffee bun or Rotiboy, a made-in-Malaysia bun. How to make Coffee Buns/Easy Coffee Bun Recipe/Papparoti/Rotiboy.
Soft buns with only one-time proofing, topped with coffee flavor cookie crust and filled with melty cheese are simply irresistible.
All the tips you need to know to make this at home.
Oooh I always love the alluring fragrant of this coffee bun!
Lagi mencari inspirasi resep coffee bun (roti boy) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal coffee bun (roti boy) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. I have long heard about the legendary Mexican coffee bun or Rotiboy, a made-in-Malaysia bun. How to make Coffee Buns/Easy Coffee Bun Recipe/Papparoti/Rotiboy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coffee bun (roti boy), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan coffee bun (roti boy) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan coffee bun (roti boy) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Coffee Bun (Roti Boy) menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Coffee Bun (Roti Boy):
- Gunakan 100 gr margarin.
- Sediakan 70 gr gula pasir.
- Sediakan 1 butir telur ukuran sedang.
- Siapkan 1 bungkus kopi instan (me, pake white coffee).
- Sediakan 2 sdm air panas.
- Gunakan 1 sdt pasta kopi moka.
- Gunakan 100 gr tepung terigu pro sedang.
It tasted so awfully good when its still warm, crusty cookie topping with buttery filling. But my first attempt on this coffee bun was really a disaster hahaha.filling all oozing out and the topping really looks ugly *no eyes see* >.<. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun. When you bite into these the outside is crisp while the inside is soft and buttery.
Langkah-langkah membuat Coffee Bun (Roti Boy):
- Larutkan kopi instan dg air panas, dan tambah pasta kopi moka, aduk rata.
- Mixer margarin dan gula hingga tercampur rata, kemudian masukkan telur, kocok lagi hingga gula larut. Kemudian masukkan larutan kopi, dan terakhir masukkan tepung terigu. Aduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam piping bag. Boleh disimpan di kulkas sebelum digunakan. (gunting sedikit ujung piping bag ketika akan menggunakan).
- Setelah adonan roti ditata dalam loyang dan sudah mengembang, buat topping membentuk lingkaran di atas roti. Saya membuatnya dari luar melingkar ke dalam. Yg bentuknya syantik itu hasil tangan dingin anak gadis 🤭😘.
- Panggang roti dalam oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu selama kurleb 30 menit (tergantung oven masing2 ya). Tekstur rotinya lembut gaess 😍💖.
I have been told you can freeze the. Rotiboy. (Roti Kopi, Mexican Coffee Buns). These Malaysian buns were invented at the During baking, the cream top completely covers the bun and creates a thin, crispy. Ultra pillowy soft coffee buns with heavenly buttery goodness. It has just the right But making this Kopi Roti a.k.a. "Rotiboy" buns are more similar to making brioche but with.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat coffee bun (roti boy) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
