Cireng kerupuk (CIPUK). Bunda, pasti semuanya sudah pada tahu kan makanan cireng atau cimol yang bahan dasarnya dari tepung tapioka. Nah ini ada satu lagi bund makanan dengan bahan. Episode masak kali ini aku sharing salah satu menu jajanan SD yang banyak tersedia di Jawa Barat yaitu Cipuk a.k.a Cireng Kerupuk!
Nah,selamat mencoba resep cireng kerupuk ini ya bunda. Видео Cara membuat cireng kerupuk ( cipuk ) канала Resep Masakan Nusantara.
Kerupuk legend yg lg happening di Garut nih.rasanya msh sama spt yg dulu #jajanangarut #jajananbandung #kulinergarut #kulinerbandung #garutkuliner #kulinerbandung #oleholehgarut.
Cipuk alias Cireng Kerupuk atau Aci Kerupuk.
Anda sedang mencari inspirasi resep cireng kerupuk (cipuk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng kerupuk (cipuk) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng kerupuk (cipuk), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cireng kerupuk (cipuk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bunda, pasti semuanya sudah pada tahu kan makanan cireng atau cimol yang bahan dasarnya dari tepung tapioka. Nah ini ada satu lagi bund makanan dengan bahan. Episode masak kali ini aku sharing salah satu menu jajanan SD yang banyak tersedia di Jawa Barat yaitu Cipuk a.k.a Cireng Kerupuk!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cireng kerupuk (cipuk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cireng kerupuk (CIPUK) menggunakan 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cireng kerupuk (CIPUK):
- Sediakan 250 gr kerupuk bawang.
- Ambil 200 gr tepung aci/tapioka/sagu.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 liter air.
Cipuk alias Cireng Kerupuk atau Aci Kerupuk. Makanan khas pinggiran ditatar priangan Jawa Barat, saat ini selain banyak varian rasa, juga dikemas. Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara.
Cara membuat Cireng kerupuk (CIPUK):
- Didihkan air...matikan kompor. Masukkan kerupuk diamkan hingga empuk (jgn sampai hancur).
- Siapkan wadah untuk tepung dan garam aduk rata. Kerupuk di tiriskan.
- Tuang kerupuk yg sudah di tiriskan...aduk rata...jika kurang lengket bisa di tambahkn beberapa sendok air panas (saya pakai 2sdm aja).
- Ambil 1 sendok cireng...di tepuk dan di tekan2 gt...lakukan hingga habis.
- Cireng siap di goreng...cocol dgn bumbu rujak atau cuko.
Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka. Cipuk (aci kerupuk) (cireng kerupuk) Bandung. Makanan bandung emang aneh aneh ya. Udah lama banget kepengin cipuk (aci kerupuk). Di sekitar rumah ga ada yang jualan akhirnya bikin sendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cireng kerupuk (CIPUK) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
