61.2019.Isian Panada/Roti-Tumis Tuna. Membuat isian roti, pastel, panada ala Mamatua.berbahan dasar ikan. Tumis daun singkong terasi, rasanya enaaakkk buangeeet!!! Panada Isi Tuna Pedas ( Fried bread with spicy tuna filling )
Saya pernah mencoba abon ikan tongkol untuk isian roti.
Panaskan margarine di penggorengan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk iris.
Kulit Panada: Campur tepung, gula dan ragi hingga rata.
Sedang mencari inspirasi resep 61.2019.isian panada/roti-tumis tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 61.2019.isian panada/roti-tumis tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 61.2019.isian panada/roti-tumis tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 61.2019.isian panada/roti-tumis tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Membuat isian roti, pastel, panada ala Mamatua.berbahan dasar ikan. Tumis daun singkong terasi, rasanya enaaakkk buangeeet!!! Panada Isi Tuna Pedas ( Fried bread with spicy tuna filling )
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 61.2019.isian panada/roti-tumis tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 61.2019.Isian Panada/Roti-Tumis Tuna menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 61.2019.Isian Panada/Roti-Tumis Tuna:
- Siapkan Untuk Tuna Tumis:.
- Ambil 250 gr tuna suwir yang sudah direbus.
- Sediakan 1 butir bawang bombay ukuran sedang (potong dadu).
- Sediakan Secukupnya cabe merah (ulek halus).
- Siapkan 2 siung bawang putih (ulek halus).
- Ambil 1-2 batang sereh (bagian putihnya).
- Ambil 2 helai daun salam.
- Ambil 2 helai daun jeruk.
- Sediakan 1 sdt lada halus.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1 sdt garam halus.
- Sediakan Secukupnya air matang.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Untuk Tuna Chunks.
- Gunakan 1 kaleng tuna chunks.
- Siapkan 2 siung bawang putih (ulek halus).
- Sediakan 1/2 butir bawang bombay ukuran sedang.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 sdt lada halus.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1-2 sachet saus tomat.
- Sediakan Cabe (opsional).
Isian: Tumis bumbu halus, tambahkan serai daun jeruk dan ikan tuna yang sudah di suwir. Tambahkan garam, kaldu ayam dan gula pasir dan air Aduk hingga matang, sisihkan. Lihat juga resep Panada ayam &sayur enak lainnya. Ini pertamanya bikin panada sayur dan langsung berhasil, sejarah panada berasal dari menado yang isinya ikan tuna.
Cara membuat 61.2019.Isian Panada/Roti-Tumis Tuna:
- Untuk Tuna Tumis: siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan..
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan cabe yang sudah diulek, aduk hingga harum. Masukkan bawang Bombay, aduk hingga agak layu. Masukkan sereh, daun jeruk dan salam..
- Masukkan tuna. Aduk hingga rata. Masukkan bumbu halus lainnya (garam, lada, gula, kaldu bubuk dan kunyit). Tuang air secukupnya. Aduk sampai rata dan air menyusut, cek dan koreksi rasa. Tumis Tuna siap sebagai isian😊😉..
- Untuk Tuna Chunks: Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan..
- Karena tuna chunks biasa yang saya beli sudah ada minyaknya, maka saya hanya menuang 1 sdm minyak wijen ke wajan bersama dengan tuna chunks. Aduk-aduk sebentar. Masukkan bawang putih dan bawang Bombay. Aduk sampai bawang Bombay agak layu. Masukkan bumbu halus lainnya..
- Terakhir masukkan saus tomat. Aduk kembali. Cek dan koreksi rata. Isian tuna siap digunakan😉😊..
Isian sebenarnya adalah ikan laut, tapi lidah saya kurang familiar sama roti yg dalem nya ikan. Berpadu dengan isian dengan rasa gurih dari bumbu panpis yang khas. Kue Panada adalah penganan khas Manado dengan isian bumbu panpis. Yaitu isi ikan cakalang yang Yang aslinya berisi ikan tuna, sekarang banyak yang isinya ikan tongkol, daging ayam, daging sapi. Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 61.2019.Isian Panada/Roti-Tumis Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
