60.2019.Panada Isi Tuna. Panada aslinya dari Manado, dibuat dengan menggunakan santan cair bukan susu. Isiannya pun menggunakan santan, kemangi dan bumbu-bumbu lainnya. Enak pastinya apalagi kalau ditambah cabe😍😉.
Namun untuk isiannya saya gunakan resep sendiri dan tidak menggunakan santan, khawatir nanti tidak awet jika.
Lagi mencari inspirasi resep 60.2019.panada isi tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 60.2019.panada isi tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Panada aslinya dari Manado, dibuat dengan menggunakan santan cair bukan susu. Isiannya pun menggunakan santan, kemangi dan bumbu-bumbu lainnya. Enak pastinya apalagi kalau ditambah cabe😍😉.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 60.2019.panada isi tuna, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 60.2019.panada isi tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 60.2019.panada isi tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 60.2019.Panada Isi Tuna memakai 6 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 60.2019.Panada Isi Tuna:
- Gunakan 250 gr tepung protein tinggi.
- Gunakan 6 gr ragi instan.
- Gunakan 25 gr gula pasir.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 115 ml santan cair asli (bisa instan).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Cara menyiapkan 60.2019.Panada Isi Tuna:
- Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Masukkan semua bahan kering (kecuali garam) aduk rata..
- Masukkan telur dan santan cair secara bertahap sampai setengah kalis atau bergumpal-gumpal..
- Masukkan garam uleni sampai kalis elastis. Diamkan adonan selama 15 menit. Ini ya hasilnya, cantik bangeeet, lembut. Namun saya terlanjur mau angkat baru ingat kalau belum difoto, jadinya di bagian tengah kayak dicubit, hehehe..
- Bagi adonan masing-masing @30gr. Jadinya 15 bulatan yaa. Diamkan lagi 15 menit..
- Isi dengan tuna. Gilas terlebih dahulu, isi, lalu lipat. Diamkan selama 30 menit. Tidak usah dicubit-cubit dulu pinggirnya ya moms, saat akan digoreng baru dibentuk. Hasil proofing terakhir ini eksekusinya rada lebih dari 30 menit nih saya karena nyambi ngerjain yang lainnya jadi kelihatan besar ya mom😜..
- Puntir pinggirnya seperti membuat pastel. Goreng dengan minyak banyak yang sudah panas dan goreng dengan api kecil yaa. Jika sudah kecokelatan, balik ya. Kadang-kadang tekan ke dalam minyak supaya matang sampai ke bagian dalamnya ya moms..
- Angkat, tunggu agak hangat dan sajikan..
- Isian tuna saya buat dua macam satu menggunakan tuna segar dan satunya menggunakan tuna kaleng. Akan saya posting di resep berikutnya..
- Sebagian panada yang sudah digoreng saya simpan di freezer lalu saya bagi adik saya. Itu baru dimakan setelah seminggu disimpan di freezer, dikeluarkan dan dikukus saja tanpa digoreng lagi. Katanya sih masih enaaaak banget. Alhamdulillah 🙏😍. Nah yang kami makan sekeluarga, itu sampai hari ke-4 (sisa satu) rasanya masih sama. Padahal rotinya pakai santan asli bukan yang instan sempat juga khawatir panada akan tidak tahan lama... Alhamdulillah 😉..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 60.2019.Panada Isi Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
