Lempeng Pisang Kekinian. Berbahan pisang yang dihaluskan dicampir tepung terigu lalu dipanggang diatas wajan anti lengket, membuat rasanya mantap jika toping bisa diberi keju atau. Lempeng pisang merupakan salah satu kue tradisional khas Banjar, Kalimantan Selatan. Tekstur kue yang kenyal dipadu rasa pisang yang dominan, membuat makanan ini tak mudah sepi dari peminatnya.
Lihat juga resep Wadai Lempeng Pisang enak lainnya.
Pisang adalah salah satu buah yang disukai banyak orang.
Selain murah meriah, buah yang satu ini juga sedap diolah dengan berbagai macam cara.
Lagi mencari inspirasi resep lempeng pisang kekinian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lempeng pisang kekinian yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Berbahan pisang yang dihaluskan dicampir tepung terigu lalu dipanggang diatas wajan anti lengket, membuat rasanya mantap jika toping bisa diberi keju atau. Lempeng pisang merupakan salah satu kue tradisional khas Banjar, Kalimantan Selatan. Tekstur kue yang kenyal dipadu rasa pisang yang dominan, membuat makanan ini tak mudah sepi dari peminatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lempeng pisang kekinian, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lempeng pisang kekinian yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lempeng pisang kekinian sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lempeng Pisang Kekinian memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lempeng Pisang Kekinian:
- Gunakan 2 buah Pisang kepok.
- Siapkan 7 sdm Tepung terigu.
- Gunakan 1 sachet Santan Kara segitiga.
- Sediakan 2 sdm Gula pasir.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Sediakan 2 sdm Mentega.
- Siapkan Sejumput Garam.
- Sediakan Secukupnya Air matang.
- Gunakan Topping :.
- Siapkan Cappucino.
- Siapkan Strawberry.
- Sediakan Meises.
Tak hanya digoreng atau dijadikan smoothie sehat. Macam-macam pisang- Sebagai negara yang kaya akan sumber daya alam sudah wajar bila terdapat beragam buah penyumbang vitamin ini. Bahkan tidak banyak masyarakat yang mengetahui hal ini. Di bawah ini ada jajanan olahan pisang kekinian yang wajib kamu coba.
Langkah-langkah membuat Lempeng Pisang Kekinian:
- Kupas pisang, lalu bagi 4 dan iris tipis letakkan dalam wadah..
- Campur pisang diwadah dengan semua bahan, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil dicampur hingga adonan mengental..
- Panaskan teflon, beri mentega 1 sdm setelah cair masukkan adonan. Masak hingga sisi bawah matang, balik dan masak kembali hingga matang..
- Angkat dan beri topping, siap sajikan.
Jika biasanya pisang goreng hanya dilapisi tepung terigu, kali ini ada lapisan yang lebih krispi dan jika digoreng akan. Lempeng pisang ini sangat mudah membuatnya. Tanpa mikser dan oven pun jadi. Saya mencontek resep lempeng pisang ini dari blognya mbak Endang JTT. Tak hanya yang kekinian saja, sajian pisang tradisional dan khas Indonesia juga banyak dicari, nih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lempeng Pisang Kekinian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
