Puding kabocha alias labu kuning. Lihat juga resep Puding Labu Kuning Vla Coklat enak lainnya. Kabocha pudding from the Afternoon Tearoom restaurant in Shinjuku. By the way, Japanese people love purin, which is how they pronounce the word "pudding" but resembles a flan more than anything we refer to as "pudding" in English. scroll down for recipe in English.
Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner.
Banyak orang yang mengolah labu kuning dengan cara direbus, dikukus atau dibuat kolak.
Padahal ada beragam olahan lain dari labu yang bisa kamu bikin.
Lagi mencari ide resep puding kabocha alias labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding kabocha alias labu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding kabocha alias labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan puding kabocha alias labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Puding Labu Kuning Vla Coklat enak lainnya. Kabocha pudding from the Afternoon Tearoom restaurant in Shinjuku. By the way, Japanese people love purin, which is how they pronounce the word "pudding" but resembles a flan more than anything we refer to as "pudding" in English. scroll down for recipe in English.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah puding kabocha alias labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding kabocha alias labu kuning menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Puding kabocha alias labu kuning:
- Gunakan 1/4 kabocha ukuran kecil.
- Ambil 1 bks agar agar plain.
- Siapkan 100 ml susu kental manis.
- Sediakan 3 sendok makan gula pasir.
- Gunakan 550 ml air.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Siapkan Sejumput garam halus.
Labu kuning tak selalu berkulit kuning kecokelatan, ada pula yang kulitnya berwarna hijau. Tak hanya dagingnya, biji labu juga dapat dimakan. Kabocha Dikenal sebagai labu Jepang, konon kabocha dibawa dari Kamboja oleh orang Portugis ke Jepang. Labu kuning bisa jadi puding yang lezat lho.
Langkah-langkah membuat Puding kabocha alias labu kuning:
- Kupas kabocha, cuci bersih, potong, kukus kurang lebih 15 menit, angkat letakkan kedalam wadah, hancurkan dengan menggunakan sendok garpu.
- Campurkan air+agar-agar+garam+daun pandan, masak dengan api kecil, sambil diaduk sampai mendidih.
- Matikan api, ambil kurang lebih 3/4 bagian, masukkan kedalam wadah yang berisi kabocha,,, aduk aduk kemudian tuang kedalam loyang yang sebelumnya sudah dibasahi air matang, tunggu sampai set.
- Setelah puding yang dicetakkan set,,, panaskan kembali sisa agar-agar,, aduk-aduk, jangan sampai mendidih.. kemudian tuang kedalam cetakan puding untuk melapisi... biarkan mengeras kemudian letakkan kedalam lemari es...
Berikut resepnya, cocok banget deh buat berbuka! Labu kuning merupakan salah satu sayuran yang memiliki kandungan gizi yang lengkap. Kandungan gizi yang lengkap tersebut meliputi karbohidrat, protein dan vitamin-vitamin. Selamat menjalankan ibadah puasa ya, semoga puasa kita lancar sampai nanti akhir Ramdhan, dan juga mendapat Ga usah susah-susah, bikin puding aja yuk. Kali ini saya pengin bikin puding labu, karena tante bungsu sudah teriak-teriak dari kapan taun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Puding kabocha alias labu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
