Ongol-Ongol Pandan. Ongol-Ongol (Aksara Sunda Baku: ᮇᮍᮧᮜ᮪-ᮇᮍᮧᮜ᮪) adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Ongol ongol singkong is a naturally gluten-free Indonesian dessert made from cassava, also known as yuca.
Ongol-Ongol adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia.
Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering, air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam.
Teksturnya yang kenyal dan lembut, serta rasa manis nan gurih dapat dirasakan di dalam mulut saat menyantap kue basah dengan nama ongol-ongol ini.
Lagi mencari ide resep ongol-ongol pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ongol-ongol pandan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ongol-Ongol (Aksara Sunda Baku: ᮇᮍᮧᮜ᮪-ᮇᮍᮧᮜ᮪) adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Ongol ongol singkong is a naturally gluten-free Indonesian dessert made from cassava, also known as yuca.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ongol-ongol pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ongol-ongol pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ongol-ongol pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ongol-Ongol Pandan memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ongol-Ongol Pandan:
- Gunakan 250 gr Tepung Sagu (Saya : Tepung Tapioka).
- Gunakan 2 sdm Tepung Beras.
- Ambil 5 sdm Endapan Pandan (bisa diganti dengan Pasta Pandan) (lihat resep).
- Ambil 250 gr Gula Pasir.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 700 ml Air.
- Siapkan Bahan Taburan.
- Ambil 250 gr Kelapa Parut.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Ambil 1 lbr Daun Pandan, ikat.
Hello dear listeners.have a peacefull relaxing week.and enjoy ""ONGOL ONGOL UBI "" Thx for listen & support :-) gr. Ongol ongol hunkwe is made with hunkwe flour cooked in coconut sugar and then rolled in grated Ongol Ongol is originated in West Java. It has a soft, almost translucent appearance, and jiggly like a. Photo about Indonesian snack of cassava cake coated with grated coconut; garnished with pandan leaf and served on a wooden plate.
Langkah-langkah menyiapkan Ongol-Ongol Pandan:
- Taburan: Campurkan semua bahan, aduk rata. Kukus selama 15 menit, angkat, sisihkan..
- Larutkan tepung sagu, tepung beras, gula pasir, garam, air & endapan pandan. Masak sambil diaduk hingga meletup-meletup. & mengental..
- Siapkan pinggan/loyang tahan panas, alasi dengan plastik & perciki sedikit air agar adonan mudah dikeluarkan nantinya. Tuang adonan ke pinggan. Biarkan hingga dingin. Potong sesuai selera. Saat memotong, lumuri pisau dengan minyak goreng agar tidak terlalu lengket..
- Baluri potongan kue dengan kelapa parut hingga rata. Sajikan..
It allow change of map scale; streets and houses search. Peranakan-Sundanese steamed cassava cake with grated coconut. Served on wooden plate and arranged on rustic wooden table; lined with embroidered napkin. Ongol-Ongol adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Jelas lah bahwa makanan Ongol-ongol ini adalah makanan khas daerah Jawa Barat karena didukung oleh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ongol-ongol pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
