LAPEK BUGIH (gulmer dan durian). Lihat juga resep LAPEK BUGIH (gulmer dan durian) enak lainnya. Tapi khusus untuk lapek bugih, ada sejarah dibaliknya. Konon ceritanya kue ini berasal dari tanah Bugis, Makassar.
Lihat juga resep Tempoyak durian enak lainnya.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian..
Lihat juga resep Es duren fruity enak lainnya. baiklah kawan, pada kesempatan kali ini kami akan persembahkan "Resep Masakan Kue Lepat Bugis (Lapek bugih)". semoga resep ini cocok untuk bunda yang senang memasak. jangan lupa bagikan Resep Masakan Kue Lepat Bugis (Lapek bugih) ini ke saudara bunda ya.
Anda sedang mencari inspirasi resep lapek bugih (gulmer dan durian) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapek bugih (gulmer dan durian) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapek bugih (gulmer dan durian), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lapek bugih (gulmer dan durian) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep LAPEK BUGIH (gulmer dan durian) enak lainnya. Tapi khusus untuk lapek bugih, ada sejarah dibaliknya. Konon ceritanya kue ini berasal dari tanah Bugis, Makassar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lapek bugih (gulmer dan durian) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat LAPEK BUGIH (gulmer dan durian) memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan LAPEK BUGIH (gulmer dan durian):
- Gunakan 250 gr tepung ketan putih.
- Sediakan 150 ml santan.
- Sediakan 50 ml air hangat.
- Ambil Sejumput garam.
- Siapkan 1 sdt pasta pandan.
- Ambil Daun pisang(kukus bntar,aGar tdk sobek).
- Siapkan Isian:.
- Ambil sisir Gula merah.
- Sediakan Daging durian.
Cara bikin Lapek bugih: Aduk tepung ketan dengan tangan sambil di tuang dengan air yang sudah di beri larutan kapur sedikit demi sedikit,hingga menjadi adonan yang bisa di bentuk dan tidak lengket. Ambil sedikit adonan tepung,bulat bulatkan seperti bola,lalu di lobangi tengahnya,isi dengan adonan inti,tutup kembali. Kelapa dari lapek sagan ini hanya perlu diparut saja. Lalu dari segi bungkusnya, lapek sagan dibungkus dengan cara yang sederhana.
Cara membuat LAPEK BUGIH (gulmer dan durian):
- Masukkan tepung ketan putih,garam kedalam baskom.lalu tuang santan dan air hangat.aduk2..uleni hingga setengh kalis.
- Tambahkan 1sdt pasta pandan.uleni lagi hingga tercampur rata dan kalis.
- Bentuk adonan menjadi bulat2,pipihkan,lalu beri isian gulamerah dan daging durian secukupny.
- Bulatkan lagi adonan.lalu bungkus daun pisang.bentuk seperti kerucut(bisa liat caranya diyutup ya).
- Kukus lapek bugih selama 15-20menit api sedang..
- Sajikan...utk temen ngeteh cocok bgt nih mommies.
Kemudian, pisang dari lapek sagan ini hanya dihancurkan biasa. Nama lain lapek sagan ini adalah limpiang, bila kamu mengunjungi Minang Kabau coba jejai lidah kamu dengan jajanan khas Sumatera Barat yang enak dan. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Apo dayo lapek bugih nan basuo. Jikok lah hujan labek kayak giko.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan LAPEK BUGIH (gulmer dan durian) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
