Uli jadah, tetel gembelong, ketan goreng (Magic com). Kali ini saya akan berbagi resep yaitu Cara Membuat ULI Ketan atau Goreng Gemblong. Ada yang menyebut makanan ini sebagai jadah, tetel atau gemblong ini adalah makanan yang setelah jadi bisa diolah kembali menjadi sajian yang berbeda yaitu di panggang. Cara membuat ketan atau Uli, Jadah pakai ricecooker.
Resep Uli Ketan Goreng Mudah Dan Nikmat.
Gemblong Ketan / Ketan Goreng Enak dan Mudah.
Minggu kemarin ke rumah mertua dan diajarin bikin gemblong ini (kalau di Jawa), baru tau ternyata Gemblong Tepung Ketan Hitam. # Weekend Challenge #Cookpadcomunity~ Bogor Menu kue harian selalu berganti kue gemblong yang selalu.
Lagi mencari ide resep uli jadah, tetel gembelong, ketan goreng (magic com) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal uli jadah, tetel gembelong, ketan goreng (magic com) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari uli jadah, tetel gembelong, ketan goreng (magic com), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan uli jadah, tetel gembelong, ketan goreng (magic com) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kali ini saya akan berbagi resep yaitu Cara Membuat ULI Ketan atau Goreng Gemblong. Ada yang menyebut makanan ini sebagai jadah, tetel atau gemblong ini adalah makanan yang setelah jadi bisa diolah kembali menjadi sajian yang berbeda yaitu di panggang. Cara membuat ketan atau Uli, Jadah pakai ricecooker.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan uli jadah, tetel gembelong, ketan goreng (magic com) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Uli jadah, tetel gembelong, ketan goreng (Magic com) menggunakan 4 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Uli jadah, tetel gembelong, ketan goreng (Magic com):
- Gunakan 500 gr beras ketan putih.
- Sediakan 1/2 butir kelapa/200gr ampas kelapa kering.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Ambil Secukupnya Air.
Goreng adonan yang sudah dibentuk dalam minyak goreng panas sampai matang. Kemudian larutkan gula merah dan gula pasir Masukkan kue gemblong ke dalam larutan bahan pelapis, aduk merata sampai kue gemblong tertutup oleh bahan pelapis. Uli merupakan makanan yang terbuat dari beras ketan yang kemudian dikukus atau dibakar dan disajikan bersama dengan taburan serundeng. Uli bakar adalah jajanan yang khas dan murah meriah.
Langkah-langkah menyiapkan Uli jadah, tetel gembelong, ketan goreng (Magic com):
- Ambil kelapa setengah tua, 1/2butir saja.. Kupas kulitnya, (supaya uli ketan tidak hitam). Cuci bersih kemudian parut, atau Siapkan ampas kelapa kering.
- Cuci bersih beras ketan, masukan dlm panci magic com.. Campur jadi satu, dg parutan ampas kelapa + garam.. Aduk"sampai merata masukan air, ''untuk masak ulih ketan, air lebih sdikit" dari takaran masak nasi biasa (supaya ulih tidak lembek).
- Tekan tombol cook magic com.. Masak sampai matang, setelah matang Angkat pidah ketempat lain tumbuk uli sampai halus lembut, sesui yg diingin kan, (saya masukan dlm panci, tumbuk mengunakan roling pan yg dibks mengunakan pelastik, supaya tidak lengket saat menumpuk).
- Setelah uli ketan lemut halus, bks mengunakan daun pisang/plastik, bentuk sesui yg diinginkan kemudian simpan dlm kulkas.. Supaya uli padat sedikit keras, mudah saat memotong.
- Potong"uli ketan, kemudian panaskan wajan Goreng uli ketan, sampai matang kekuning"an.
- Sajikan uli ketan goreng selagi hangat, cocok buat temen ngeteh/kopi dipagi hari.. Selamat mencoba 😍😍😊😊.
Semua orang menyukainya karena rasanya yang gurih dan legit apalagi saat disantap bersama. Makanan ini terdiri dari jadah, ketan olahan dan tempe yang dibacem dengan bumbu kecap. Termasuk kuliner tradisional yang banyak dijumpai Kaliurang. Makanan ini terdiri dari jadah yang juga dikenal dengan nama uli, tetel, dan gemblong serta tempe bacem. Uli yang terbuat dari bahan dasar ketan putih dan dodol yang juga dari ketan putih yang sudah digiling tentu saja hasilnya lengket.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Uli jadah, tetel gembelong, ketan goreng (Magic com) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
