15. Kue Lampu-Lampu Manado. Jajanan nusantara kue tradisional khas Manado ini dikenal luas dengan sebutan kue lampu-lampu. Kue lampu-lampu kue jaman dulu yang sehat di konsumsi dan rasanya gurih, manis gula aren dan juga lembut di mulut. Namanya kue lampu-lampu khas Manado.ini adalah jajanan tradisional kota Manado yg namanya uniik dengan rasa yg enaaak 🤩🤤 Penasaran rasanya ?
Memiliki nama yang unik, kue lampu lampu ini berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Terbuat dari tepung terigu, gula dan santan yang kemudian dibungkus dengan daun pandan menjadi salah satu kue terlaris pada saat bulan puasa.
Nah, berhubung bulan puasa masih lama.
Sedang mencari ide resep 15. kue lampu-lampu manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 15. kue lampu-lampu manado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 15. kue lampu-lampu manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 15. kue lampu-lampu manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Jajanan nusantara kue tradisional khas Manado ini dikenal luas dengan sebutan kue lampu-lampu. Kue lampu-lampu kue jaman dulu yang sehat di konsumsi dan rasanya gurih, manis gula aren dan juga lembut di mulut. Namanya kue lampu-lampu khas Manado.ini adalah jajanan tradisional kota Manado yg namanya uniik dengan rasa yg enaaak 🤩🤤 Penasaran rasanya ?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 15. kue lampu-lampu manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 15. Kue Lampu-Lampu Manado memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 15. Kue Lampu-Lampu Manado:
- Ambil 20 sdm tepung terigu.
- Siapkan 10 lembar daun pandan.
- Gunakan 400 ml air.
- Siapkan 200 ml santan kental.
- Siapkan 1 sdm brownsugar untuk setiap cup (disesuaikan).
Kue Lampu-Lampu merupakan kue berbahan dasar tepung terigu, gula merah, dan santan. Sebelum disantap, warga Manado bakal menyimpan kue ini dulu di dalam kulkas. Kudapan berbentuk bulat ini sangat populer di Manado. Panada terkenal di Manado dan sekitarnya.
Langkah-langkah membuat 15. Kue Lampu-Lampu Manado:
- Siapkan cup yg sudah diisi 1 sdm brownsugar masing2 cupnya.. kemudian blender daun pandan dan air sebanyak 200 ml sampai halus, lalu saring.
- Campur dan aduk air pandan dengan santan sampai rata.
- Kemudian tambahkan perlahan pada tepung sambil diaduk rata.
- Setelah adonan tercampur rata, masukkan ke dalam cup yg sudah diisi brownsugar sampai adonan habis, lalu kukus sampai kue matang.
- Hias dengan potongan daun pandan, dan kue lampu-lampu khas Manado ini siap dihidangkan hangat ataupun dingin🤩.
Kudapan ini terinspirasi dari bangsa Spanyol dan Portugis yang sempat bertandang ke pulau Sulawesi beratus. Kue Lampu-Lampu ini termasuk khas Manado, makanan ini berwarna hijau dan dibungkus dengan daun pisang. Kue Balapis Manado dibuat dari tepung terigu, santan, gula pasir, pandan, dan coklat. Selain menjadi oleh-oleh khas Manado, kue ini juga menjadi makanan wajib masyarakat Manado di bulan puasa. Bentuk dari kue ini sangat unik dan juga menggugah selera karena ciri khasnya yang manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 15. kue lampu-lampu manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
