Kue Jongkong. Jongkong adalah salah satu jajanan khas Bangka Belitung. Jongkong memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Jajanan ini sering dijual di pasar tradisional.

Kue jongkong khas bangka hanya diaduk tanpa mixer cocok untuk buka puasa. Kue Jongkong - my mom loves this! Kue jongkong ini di buat dengan bahan dasar tepung beras dan juga tepung tapioka yang di campur.

Lagi mencari ide resep kue jongkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue jongkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Jongkong adalah salah satu jajanan khas Bangka Belitung. Jongkong memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Jajanan ini sering dijual di pasar tradisional.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue jongkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue jongkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue jongkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Jongkong memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Jongkong:

Ambil Bahan lapisan hijau.
Sediakan 450 ml santan.
Ambil 40 gr tepung beras.
Ambil 10 gr tepung maizena.
Ambil 2 sdm gula pasir.
Gunakan Sejumput garam.
Siapkan 5 lembar daun pandan.
Siapkan secukupnya Pasta pabdan.
Gunakan Bahan lapisan putih.
Gunakan 450 ml santan.
Gunakan 40 gr tepung beras.
Siapkan 10 gr tepung maizena.
Siapkan 2 sdm gula pasir.
Ambil Sejumput garam.
Siapkan 2 lembar daun salan untuk simbul.
Siapkan Lapisam dasar.
Gunakan serut Gula merah.

Proses membuatnya hanya dengan mengukus kue. Kue jongkong ini merupakan kue tradisional khas Bangka Belitung dengan tekstur lembut dan citarasa yang manis. Resep dengan petunjuk video: Sentiling adalah salah satu jajanan Khas Semarang yang terbuat dari Singkong parut. Selain di bentuk kotak, Sentiling juga ada yang di tusuk.

Langkah-langkah membuat Kue Jongkong:

Bahan lapisan hijau : Blenderdaun pandan kemudian saring.
Masukkan tepung beras,maizena,gula pasir dan sejumput garam aduk rata lalu masukkan santan dan daun pandan, serta pasta pandan masak dengan api kecil hingga mengental.
Lapisan putih : Campur tepung beras, maizena,gula pasir, garam dalam wadah aduk rata tambahkan santan masak dengan api kecil cm jangan terlalu kental.
Masukkan irisan gula merah di dasar cup lali masukkan lapisan hijau kemudian lapisan putih.
Panaslan kukusan lalu kukus dengan api kecil sampai matang.

Kue kuliner khas Bangka Belitung, dengan cita rasa khas manis dan gurih Kue Jongkong juga sangat mudah didapatkan. Hampir disetiap penjual takjil di sudut-sudut kota di. Kue Jongkong adalah salah satu kue tradisonal Indonesia. Kue asal bangka ini memiliki aroma pandan yang kental karena ada lapisan pandannya. Anda salah satu penggemar kue ini?

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Jongkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!